Ingrediënten 375 gram haricots verts 375 gram tagliatelle VINAIGRETTE: 6 el olijfolie 2 el wijn-azijn 1 el mosterd 1/2 tl poedersuiker zout peper
Bereiding Stoom de schoongemaakte haricots verts beetgaar en snijd ze in stukjes van ca 2 cm. Maak een smakelijke vinaigrette en giet deze over deze Franse boontjes. Kook intussen de pasta beetgaar. Afgieten en voorzichtig mengen met de boontjes.