|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
24 blaadjes rucola salade
12 plakken ham (Parma,Daniela,Serrano)
12 rijpe vijgen
1 eetlepel extra virgine olijfolie
|
| |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden
scherp mes
snijplankje
kwastje
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
TIP :
Als de ham is opgerold 2 stokjes door de rol steken om het geheel niet uit elkaar te laten vallen.Dan tussen de stokjes doorsnijden.
1).De helften vallen niet uit elkaar
2).De amuses zijn direct voor consumptie geschikt zonder allerlei complicaties
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Wat drinken we er bij?
--->Aangezien je zowel witte (houtgelagerde Chardonnay),rode (bv.Pinot Noir uit Italie of de Bourgogne) als rosé wijnen hierbij kunt bedenken is het wel zo feestelijk om hierbij een Prosecco te schenken of een Cava of echte Champagne.
| Bron: |
Italiaanse familie en enigszins bewerkt door mij. |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties test
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: deuxchapeaux | @ 26 Nov 09 10:13 | | Linde,Ik bedoel de gewone vijgen.
Jan A. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Linde | @ 25 Nov 09 17:37 | | wat voor vijgen bedoel je? cactus vijgen of gewone vijgen? |
|
|
|
| |
|
|
|
|
