Bereiding Snijd de courgette open, zodat hij van onderen aan elkaar blijft zitten. Maak een marinade van 5 knoflookteentjes, geperst en overige ingrediënten. Laat 15 min staan en vul de courgette hiermee. Sluit de courgette met coctailprikkers. Verwarm de oven voor op 150°C en laat de courgette een 1/2 uur garen. Gaar de Marokkaanse worstjes mee. In stukken verdelen en opdienen. Pas op courgette is heet!
Dit recept is toegevoegd op: 01-06 2011
Opmerking Wat overblijft, is de volgende dag koud ook lekker.
