Bereiding Snij de brie of camembert in de breedte door. Meng de roomkaas met tuinkruiden, knoflook(die je geplet en gesneden hebt), stengelui(in ringetjes) en p&z. Smeer dit op de onderste helft van de kaas, zet de bovenste helft er weer op zonder hard te drukken en verpak het in huishoudfolie. Zet dit in de koeling om op te stijven. Na +/- een uur kan de kaas met een scherp mes in puntjes of schijfjes gesneden worden. Leg de kaas op een diagonaal gesneden stukje toast en serveer.
Dit recept is toegevoegd op: 01-07 2011
Mijn kookverhaal Ik maak deze vaker in het weekend voor 's avonds bij de tv, lekker met een glas rode wijn!
