Recept: Gemengde groenten met pangasiusfilet

Gemengde groenten met pangasiusfilet

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	2 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Dieet & Slank - Hoofdgerecht
	Hoofdgerechten - Vis, schaal- en schelpdieren
Recept is van:	Karin Lotterman

Ingrediënten
5 worteltjes
stukje courgette

1/2 paprika

100 gram taug�

5 champignons

200 gram pangasiusfilet
2 eetlepels olie
peper

mosterd


	Benodigdheden snijplank scherp mes 2 koekenpannen


	Probeer ook eens Gewokte lente groenten Vis brochette met groenten Drie groenten met tapenade Verrassingsbrood met rosbief en groenten Speltlasagne met groenten en geitenkaas

Bereiding
Bestrooi de pangasiusfilet met peper en bestrijk ze met mosterd. Schrap de worteltjes en snijd ze in plakjes. Was de courgette en snijd deze in plakjes. Was de paprika, snijd er zaadlijsten en zaad uit en snijd dan de paprika in blokjes. Veeg de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Verhit in een pan 1 eetlepel olie en bak daarin de pangasiusfilet gaar en bruin. Verhit in een andere pan 1 eetlepel olie en bak daarin de groentes gaar. Je kunt er eventueel een lekkere magere vissaus bij nemen.

Dit recept is toegevoegd op: 04-02 2011


	Mijn kookverhaal Het is een recept van Dr. Frank. Ik hoef niet eens af te vallen, maar het smaakt gewoon heerlijk!

Opmerking

Bron:

Kookboek van Dr. Frank


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=913510595761998' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=300218194139209&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: corvdboom	@ 16 Feb 11 16:43
Heerlijk eten, dit recept. Ik heb alleen nog chinese rijstmie toegevoegd als basis voor een komplete hoofdmaaltijd, nogmaals heerlijk recept