Bereiding Doe de suiker met 100 ml water in een steelpan en verwarm alles al roerend tot de suiker is opgelost. Breng de siroop aan de kook, laat hem 2 min. doorkoken, temper het vuur en roer de frambozen door de siroop. Verwarm alles nog 2-3 min. tot de frambozen tot moes zijn gekookt. Laat het mengsel volledig afkoelen en roer er dan de slagroom door. Draai van het mengsel ijs volgens de gebruiksaanwijzing van de ijsmachine
je kan het ook veel makkelijker maken!
gewoon de ingrediënten (maar wel bevroren frambozen bij de Albert Heijn) samen in een blender en 2 uur in de vriezer en klaar!
hoi Bert,
Even een vraagje: ik kwam ergens in een recept "passer" tegen (bij appelstroop) Ik heb gegoogled, maar kwam het niet 1,2,3 tegen. Nu vermoed ik dat het een soort doek is waar je bv appelmoes doorheen perst, klopt dat?
Dank, groetjes, Anna.
m.v.g. Bert
