Recept: Flensjes met vanille ijs en warme chocoladesaus

Flensjes met vanille ijs en warme chocoladesaus

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	12 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - ijs
	Nagerechten - Warm
Recept is van:	Johan Krol

Ingrediënten
250 gram bloem

2 eieren

400ml melk

50 gram vanille

suiker

1 liter vanille

slagroom

ijs
150 gram pure chocola
100 gram margarine (of roomboter)

1 dl room
2 el oploskoffie
Slagroom

(optioneel)
mint (optioneel)


	Benodigdheden Koekenpan Steelpannetje Ijsschep mixer


	Probeer ook eens IJstaartje met frambozensaus Spoom van citroensorbetijs Snelle rijst met gehakt Zoete citrus en broccoli rijst Zwarte bessen-roomijstaart

Bereiding
Flensjes:
Meng 250 gram bloem met 2 eieren en de 400ml melk tot een egaal pannekoekenbeslag. Voeg de vanille suiker toe en roer dit door het beslag.
Laat een klein klontje boter smelten in de koekenpan en schep een pollepel beslag in de pan, bak de flensjes aan beide kanten bruin.
Chocoladesaus:
Smelt de boter in een steelpannetje, zodra de boter gesmolten is voeg de chocola in kleine stukjes erbij. Als de chocola gesmolten is voeg je de room bij en roer je dit er goed doorheen. Als laatste voeg je de 2 el oploskoffie en laat je dit geheel een paar minuten koken.
Bereiding:
Pak een schoteltje en leg het flensje hierop. Schep vervolgens 1 bolletje vanille slagroomijs in het midden. Hierna bedruip je het bolletje met de nog warme chocolade saus. Vouw het flensje 2 maal dubbel zodat je een driehoekje hebt.
Serveer dit aan je gasten met een klein toefje slagroom ernaast en een blaadje mint.

Dit recept is toegevoegd op: 24-10 2009


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=185998793909953' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=117338382731081&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: johankrol	@ 04 Feb 10 22:48
Laat me weten wat je ervan vindt

Reactie is niet OK

Reactie van: love dis	@ 03 Feb 10 15:42
Lijkt me supper! Ga het snel maken!!