|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
12 coquilles, geschoond zonder koraal
1 gele paprika
1 groene paprika
1 rode paprika
Alle paprika's
ontvellen en ontzaden en daarna in kleine smalle strips snijden.
8 takjes koriander,
de blaadjes gesnipperd
zeste
en sap van 1 biocitroen (citroen eerst goed afboenen).
6 eetlepels olijfolie
5 cc bloemenhoning
peper
en ietsje zout
naar smaak |
| |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden
mes
snijplankje
oven op 180 graden Celsius
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
DIEN OP : Op een bordje per persoon 3 mootjes jacob leggen en op elke jacob een beetje 3-kleurige paprika met dressing scheppen. Het geheel met de korianderblaadjes bestrooien.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Een droge witte wijn er bij schenken.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
