Bereiding De bladeren verwijderen van de bloemkool . Deze in kokend water beetgaar koken met zout ,peper en muskaatnoot. Serveer op bord met een saus (naar keuze) Deze chineese bloemkool werd geserveerd met een... Lente sausje is te vinden op mijn recepten pagina.
Te eten zal het vast wel zijn, daar ben ik niet bang voor. Bij ons ligt deze bloemkool in de winkel onder de benaming 'bloemkool romanescu'. Groetjes, Tania
