RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

BAKKEN BELEG GERECHT
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Broodje gerookte makreel

Bereidingstijd: 15 minuten
Personen: 4 5 1
In te vriezen: Nee
Herkomst: Nederland
Categorie: Brood - Gerecht
Ontbijt & Lunch - Koud
Recept is van: Tania Heeren
Ingrediënten
4 zachte witte broodjes
1 gerookte makreel
2 pijpuitjes
2 el kappertjesKappertjes
2 el crème fraiche
2 el yoghurt
1 el tomatenketchup
PeperPeper uit de molen
1 tl Ruby port (of sherry)
Recept: Broodje gerookte makreel
Bereiding
Vel en graten van de makreel verwijderen en de vis een beetje uit elkaar plukken. In een schaaltje de crème fraiche, yoghurt en tomatenketchup mengen en op smaak brengen met port en peper. De uitjes in ringetjes snijden en de kappertjes goed laten uitlekken. De broodjes opensnijden en licht besmeren met de saus. Een paar lepels vis uitspreiden over het broodje en hier over heen saus sprenkelen. Afwerken door het bestrooien van de vis met uitjes en kappertjes.

Dit recept is toegevoegd op: 11-12 2008

Opmerking
De makreel is lekker om te eten als hij een uurtje buiten de koelkast heeft gestaan.
Probeer ook eens
Shoarmabroodjes met haricotsverts en zalm
Hopscheuten met groene asperges en gerookte zalm
Terrine van gerookte paling in kerriegelei
Spinazieroletjes met gerookte zalm
Mosterdsoep met gerookte zalm
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
renate84
Reactie is niet OK
Reactie van: renate84 @ 26 Okt 11 12:54
Zijn pijpuitjes lenteuitjes? JA, Redactie KookJij
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief