|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
2 verse (witte) broodjes
½ rijpe avocado
1 tomaat
4 à 6 surimisticks
½ à 1 perzik (vers of uit blik)
1 lente-ui
1 el citroensap
½ el verse peterselie
fijngehakt
enkele slablaadjes
zout
peper
(eventueel een stukje verse lombok)
(eventueel boter/margarine) |
| |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Je kunt ook naar eigen smaak een klein beetje mayonaise of tomatenketchup door de salsa roeren. De salsa niet te vochtig laten worden.
In plaats van surimi kun je tonijn/zalm uit blik nemen. Goed uit laten lekken en in stukjes "plukken".
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Als tapas: stukjes surimi door de avocadosalsa roeren en op toastjes of stokbrood serveren. De ingrediënten dan wat kleiner snijden.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
