Recept: broccoliflan

broccoliflan

Bereidingstijd:	60 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Voorgerechten - Warm
	Ontbijt & Lunch - Warm
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
500 gr broccoliroosjes
zout

peper

6 eidooiers
2 eieren

boter

om in te vetten


	Benodigdheden keukenmachine èènpersoons hoge ronde timbaaltjes of ovenvaste kopjes.


	Probeer ook eens Wortelkroketjes Hoofdgerecht valentijn Krokant gebakken aardappeltjes Borrelballetjes van geitenkaas Champignons met kruidenkaas en Reblochon

Bereiding
Kook de broccoliroosjes in ruim water met zout gaar. Pureer ze in de keukenmachine. Breng de puree op smaak met zout en peper en laat hem afkoelen. Verwarm de oven voor op 170 graden. Meng de eidooiers en de eieren door de groentepuree. Schep het mengsel in de ingevette ovenschaaltjes en zet deze in een grote braadslede met een laagje water (au bain marie). Het water komt tot ongeveer driekwart van de schaaltjes. Laat de broccoliflans in c.a. 30 min in de oven gaar worden. Stort de flans en serveer ze.

Dit recept is toegevoegd op: 01-09 2006


	Opmerking Je kunt groentetaartjes maken van alle groenten die je lekker vindt. Bijvoorbeeld bloemkool, pompoen. Ook leuk zijn hele kerstomaatjes, omdat je die er mooi in blijft zien.


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=0990602512612391' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=546021316853327&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Laermans Guido	@ 14 Dec 08 03:19
Proficiat zeer goed