Recept: Borrelballetjes uit de oven met knoflooksaus

Borrelballetjes uit de oven met knoflooksaus

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	8 5 1
Herkomst:	Onbekend
Categorie:	Hapjes - Warm
	Snacks - Koud
Recept is van:	Tania Heeren

Ingrediënten
300 gr. rundergehakt

1/2 uitje (fijn gesnipperd)
1 tl. sambal

1 tl. knoflookpuree (of 1 teentje uit pers)
1 tl. basilicum

(op oliebasis)
1 el. paneermeel

zout

naar smaak toevoegen
voor het sausje:
1 el. mayonaise
1 el. creme fraiche of yoghurt
1 tl. knoflookpuree
1 el. peterselie

(event. gedroogd)

Recept: Borrelballetjes uit de oven met knoflooksaus


	Benodigdheden oven voorverwarmd op 200 graden C.


	Probeer ook eens rozemarijnaardappels uit de oven Ovenschotel met aardappelen witloof en lente uitjes Zalm met bruine suiker mosterd en honing (oven) Verrassende ovenschotel met kabeljauw druiven en Appels uit de oven

Bereiding
Meng alle ingredienten door elkaar en vorm er balletjes van (ongeveer 20 stuks). Op een rekje in de oven schuiven (wel iets eronder plaatsen om de vleessappen op te vangen) en gedurende 20 minuutjes in de oven laten bakken.
Voor het sausje alles door elkaar mengen en wanneer je het te dik vindt dan een beetje water erdoor roeren.

Dit recept is toegevoegd op: 03-03 2007


	Opmerking Houd je van lekker pittig doe dan door het sausje ook nog een tl. sambal.


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=544976827619571' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=418960258515046&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: ageeth	@ 25 Feb 09 11:13
Heerlijke balletjes,vielen erg in de smaak,al moesten sommige wel wennen aan het sausje.

Reactie is niet OK

Reactie van: jantje jager	@ 05 Mrt 07 12:15
heel lekker hoor . deze maak ik vaker