Bereiding Pel de ui en snij in dunne ringetjes Snij het bladerdeeg in vierkantjes van 10 cm op 10 cm Vouw de randjes 1 cm naar binnen Beleg het gebakje met rode ui, olijven en feta, bestrooi met wat oregano strijk de zijkanten lichtjes in met eigeel Bak af in een voorverwarmde oven van 200° C in ca 20 minuten
