Ingrediënten 2 pakje bladerdeeg( Koopmans) 4 à 5 appels
( goudreinet) 1 pakje spijs ( ligt bij de bakspullen in de supermarkt) suiker kaneel
Bereiding Ontdooi het bladerdeeg. Verwarm de over voor op 220°C. Schil de appels en haal het klokhuis er uit. Snijd ze in mooie plakjes. Maak het spijs zoals aangegeven op verpakking (snijd van een andere plakje bladerdeeg gelijke reepjes) Pak 1 bladerdeeg en bestrijk deze met spijs. Leg de appels dakpansgewijs neer. Leg de reepjes bladerdeeg in ruitjes erop (net als bij een appeltaart) Bestrijken met eigeel. Kaneel en suiker erover. Ga op deze wijze verder! Bak ze in 15 à 20 min goudbruin op 220°C.
