Bereiding Meng het gehakt met de ui, look, chilipepertje en de verse kruiden. Meng er het ei en het paneermeel door en kruid met peper en zout. Meng alles goed en vorm er kleine balletjes van. Bak ze krokant in een pan met olijfolie. Serveer ze lauw of koud. Voor de dipsaus vermeng je de yoghurt met de gehakte kruiden en kruid naar smaak met peper en zout. Roer alles goed door elkaar.
Dit recept is toegevoegd op: 12-07 2009
Opmerking Lekker als voorafje bij de barbeque en toch lekker fris door de yoghurtdip.
Tomatendip, satesausdip, kruidendip, salamidip,(staat ook op de site en is heerlijk!)kerriedip, ...need any more?
Het is teveel voor 4 personen als aperitief, zeker voor 8-10 personen! Je kunt het inderdaad wel invriezen maar zet de juiste hoeveelheid personen dan neer!
Of heel simpel , kant en klare balletjes invriezen voor de volgende happening . Altijd iets achter de hand als je onverwachte bezoekers krijgt . groetjes van ons 3
Erg lekker Inge, maar is een kilo niet wat veel voor vier personen? Ik heb het gemaakt, maar vond het als voorafje teveel. Of je moet een grote eter zijn.
