Bereiding 1. Maal de biscuitjes in de blender fijn. 2. Voeg de gesmolten boter en stroop toe. 3. Verdeel dit mengsel over 4 bakringen. 4. Laat in de koelkast opstijven. 5. Roer de roomkaas los. 6. Klop de slagroom met de suiker stijf. 7. Meng goed met de roomkaas . 8. Snijd de aardbeien doormidden en zet met de snijkant tegen de bakring. 9. Vul op met het kaas- roommengsel en strijk glad. 10. Snijd 4 aardbeien tot een waaiertje en leg op de gebakjes. 11. Garneer met een toefje munt.
