Bereiding 1). Wanneer alle groenten zijn schoongemaakt en op maat zijn gesneden, 2). De aardappelblokjes opzetten en beetgaar koken. (na ± 8 minuten kijken hoever ze zijn) 3). Spekjes uitbakken en uit laten lekken. 4). Wanneer de beetgare aardappelblokjes lauwwarm zijn de azijn, mayo en kappertjes er door roeren. 5). Alle andere ingrediënten toevoegen en er door roeren. 6). Afmaken met ietsje zout en veel vers gemalen peper.
Dit recept is toegevoegd op: 30-01 2012
Mijn kookverhaal Je kunt dit eigenlijk overal bij gebruiken.
Opmerking Welke wijn geschonken wordt, hangt af van wat je als pièce eet (vlees,vis,gevogelte, enz.).
