Bereiding Kook de aardappelen goed gaar. Stamp de aardappelen samen met de boter tot een fijne puree en voeg zout en peper toe. Schraap de puree door een zeef, dit kan een beetje lastig zijn maar geeft de puree wel een heel zachte en romige structuur
Dit recept is toegevoegd op: 06-09 2008
Opmerking Variaties: - Doe de puree in een ovenschaal onder een hete gril tot de bovenkant goudbruin is. - Voeg 50 g feta en 50 g gehakte olijven door de puree voor een grieks tintje.
Is aangepast, je kan het zelf aanpassen als je ingelogd bent en je gaat naar het recept, dan heb je een soort beeldschermpje staan met een kwastje er bij. Dan kan je het aanpassen
Ook dit is een klassieker van de bovenste plank , maar een ding vat ik niet helemaal: categorie dieet en slank, en dan 100 gram roomboter?
Categorie aanpassen? Of andere boter gebruiken?
Groetjes, Caroline
