Recept: Aardappelpuree met pastinaak, paprika en bladpeterselie

Aardappelpuree met pastinaak, paprika en bladpeterselie

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	2 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Hoofdgerechten - Aardappels
	Vergeten Groenten - Pastinaak
Recept is van:	Hilde Dumont

Ingrediënten
6 aardappelen

1 pastinaak

halve rode paprika

2 takjes bladpeterselie
olijfolie

peper

zout

muskaatnoot

Recept: Aardappelpuree met pastinaak, paprika en bladpeterselie

Bereiding
Pastinaak met dunschiller schillen en in dikke blokjes snijden.
Aardappelen schillen en in 4 verdelen ongeveer de zelfde grootte als de pastinaak.
Paprika in zeer kleine blokjes snijden.
Aardappelen en pastinaak beetgaar koken in licht gezouten water. Afgieten en pureren kruiden en beetje olijfolie, paprika en fijngesnipperde bladpeterselie eronder roeren.
Serveer zeer warm.

Dit recept is toegevoegd op: 28-01 2012


	Mijn kookverhaal Klik op foto om te vergroten.

Opmerking

Bron:

Derbyke & Elmo


	Probeer ook eens Lamskoteletjes met groenteflensjes en paprikasaus Visterrine met trio van paprika Soep van rode paprika Maaltijdsoep met lamsvlees en pastinaak Aardappelpuree met mais en gegrilde hotdog


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=672082109814646' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=310938780617906&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven