Bereiding 1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Was en boen de aardappelen schoon en snijd ze in partjes. 3. Pak een kom en doe hier de olijfolie in met alle specerijen en roer alles goed door elkaar. 4. Voeg de partjes aardappel toe aan het mengsel en schep goed door. 5. Vet een ovenschaal in en verdeel de aardappelen over de schaal. 6. Plaats de schaal in de oven en laat de aardappelen in 40 minuten gaar worden, schep wel af en toe door.