KookJij

Witte chocolademousse

Een heerlijk witte chocolademousse recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Witte chocolademousse te bereiden

Smelt de chocolade au bain marie samen met de melk en grand marnier. Even laten afkoelen en gelatine erin oplossen. Roer tot het chocolademengesel is afgekoeld. Spatel dan de stijfgeklopte eiwitten eronder. Hierna de opgeklopte slagroom eronder spatelen en in de koelkast laten opstijven.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst