Probeer eens deze recepten

Witlof in rauwe ham met Pecorino-roomsausHeerlijk bijgerecht. Kleine struikjes witlof gerold in plakjes rauwe ham (geen gerookte ham). Opgedi
Witloftaart met ham en kaasDeze taart is min of meer afgeleid van mijn gewokte witlof maar dan in de vorm van een hartige taart
Witlofsoep met ham, kaas en eiWitlof met ham en kaas is een van onze favorieten evenals gewokte witlof met ham en ei. Waarom dus n
Ovenschotel witlof met champignons, ham en kaas Ovenschotel met struikjes witlof bedekt met een romige champignon, ham, kaasmassa. Afgedekt met aar
Gevulde witlof in bladerdeegEen heerlĳke en ook nog eens leuk uitziende variatie op de 'gewone' witlof met ham en kaas uit de ov

Social Media

Recept

Witlof gerold in ham en kaas

Een heerlijk witlof gerold in ham en kaas recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.

Recept van: Jouke Bloem

Bereidingstijd: 20 min

Personen: 4 personen

Categorieën:

> Hoofdgerechten - Overig
> Hoofdgerechten - Ovenschotels

Bevat per éénpersoons portie:

Waardering:

Herkomst: Nederland

Keuken: Hollandse

Bron: onbekend

Geplaatst op: 7 oktober 2006

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Witlof gerold in ham en kaas te bereiden

Maak de witlof schoon en snij de kontjes er in drie hoekjes er uit.
(Dit smaakt te bitter.)
Kook de witlof in een pan gaar, op smaak maken met peper en zout en giet de witlof als ze gaar zijn af in het vergiet.
Goed uitlaten lekken.
Daarna op de snijplank in de ham rollen en dan de kaas.
Leg ze daarna in een ovenschaal.
Dit in de oven even onder de grill tot de kaas van boven wat knapperig wordt.
En eet smakelijk....

Reageer op dit recept

Maak favoriet

Print dit recept

E-mail dit recept

Waardeer dit recept

Reacties op dit recept

4 december 2008, om 14:39
Sandra zegt:

ik leg altijd de plakjes kaas op de ham en rol daar de witlof in. Heerlijk! Ook maak ik er meestal aardappelpuree met kaas bij (uit zo'n pakje). Heel calorievol, maar ja, je eet het ook niet elke dag.:p

20 februari 2008, om 19:59
missx zegt:

Ik heb Lieke's voorstel, dus met bladerdeeg, gevolgd. Het was erg lekker, maar als ik vooraf geweten had hoeveel kcal er in bladerdeeg zit, had ik er nog een x over nagedacht.. ;)

23 januari 2008, om 13:51
marianne zegt:

het lijkt me erg lekker

10 april 2007, om 10:44
streep zegt:

witloF ´koken´gaat heel snel in de magnetron!op bord leggen, afdekken met folie, duurt ong 5 minuten, én de wiltof blijft heel.;)

27 februari 2007, om 14:28
Lieke zegt:

als je de ham & kaas om de witlof hebt gerold
is het ook nog lekker om het in bladerdeeg te rollen & dan in de oven hihi :D

15 januari 2006, om 17:17
Gijs zegt:

Het is een oud hollands recept uit het rode kookboek van de huishoudschool, wat ik erg mis is de kaassus.

22 december 2005, om 10:12
Linsy zegt:

het is ook lekker om van geraspte kaas en creme fraiche een prutje te maken en dat op de witlof met (rauwe) ham te verdelen en dan in de oven.

11 december 2005, om 16:43
Lambert zegt:

Het is al een oud recept alleen dat je een variatie bij gedaan heb(pesto)

11 december 2005, om 14:54
brandaris zegt:

hallo ik ken dit recept van tv custo ik heb dit gezien witlof gerold in ham en kaas,hierna werd het op aluminium folie gedraait en toen in de oven.ik heb alles gezien en het lijk mijn dat het ook lekker is.

6 november 2005, om 14:05
bobby zegt:

Hoi Paul, ik ben wel erg benieuwd naar "een betere" manier. Zoals hierboven staat klinkt al erg lekker! :)

4 november 2005, om 18:33
van den borren paul zegt:

Proficiat,
Er is een betere manier.
Dit komt wel van een Belg

Nieuwsbrief aanmelden