KookJij

Visfilets met prei en look

Een idee voor vrijdag visdag!
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Visfilets met prei en look te bereiden

  1. Snij de preistengels in ringen, leg deze in de stoomkoker.
  2. Kruide de vis met viskruiden of peper en zout en leg boven op de groenten.
  3. Stoom het geheel gedurende 30 minuten.
  4. Verhit 1 el. olijfolie en fruit hierin de schijfjes look en reepjes gember, blus met sherry.
  5. Schik de prei en vis op een bord, overgiet met de saus en besprenkel met limoensap.

Mijn kookverhaal (Jeannine Van Immerseel)

Suggestie : vervang kabeljauw door andere witte visfilets.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst