Recept
« Terug naar recepten
Veggie sandwiches
PT30M
Veggie sandwiches
Een heerlijk veggie sandwiches recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Annemien
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
6 personen
Categorieën:
- > Ontbijt & Lunch - Koud
- > Hoofdgerechten - Vegetarisch
Bevat per éénpersoons portie:
185 kCal energie
4 Gram vet
4 Gram vet
Waardering:
5
0
2
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Libelle
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Veggie sandwiches te bereiden
1. Schil de mango en snij het vruchtvlees van de pit af. Snij het in stukjes.
2. Pureer de tofu met de room. Roer er de tabasco en de koriander door. Breng op smaak met peper en zout. Bestrijk de sneden brood met dit mengsel. Beleg er 3 van met mango, paprika en rucola. Dek af met de andere 3 en snij schuin doormidden.
2. Pureer de tofu met de room. Roer er de tabasco en de koriander door. Breng op smaak met peper en zout. Bestrijk de sneden brood met dit mengsel. Beleg er 3 van met mango, paprika en rucola. Dek af met de andere 3 en snij schuin doormidden.
