KookJij

Taartjes van groenten

Een heerlijk taartjes van groenten recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: domy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Taartjes van groenten te bereiden

Snijd de courgettes en de tomaten in dunne plakjes.
Blancheer de courgettes 2 minuten in hete water . Zet ze in een zeef.
Bestrooi de tomaten met peper en zout.
hak alle kruiden heel fijn.
Bewaar in een kopje, 1 theelepel thijm en 1theelepel peterselie.
Bak eerst in een koekenpan met wat olijfolie de courgettes, daarna de tomaten en ten slotte het brood kruim. zet op een ovenschotel 2 bakvorm (circle van 18 cm).
In een bakvorm leg je een stappel van courgettes, tapenade, kaas, kruiden, courgettes, enz...
In een andere bakvorm leg je dan een stappel van tomaten, tapenade, enz...
20 minuten in de oven (200 graden).
Leg de taartjes op een bord en bestrooi ze met peterselie en thijm

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst