Recept
« Terug naar recepten
Stoofpotje van kip
PT90M
Stoofpotje van kip
Een heerlijk stoofpotje van kip recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
sonja dejonckheere
Bereidingstijd:
90 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Stoofpotje van kip te bereiden
Verdeel een braadkip in stukken en bruin ze langs alle kanten in boter. Kruid met zout, peper en nootmuskaat. Pel de tomaten en ontdoe ze van de zaadjes. Voeg dit tomatenvlees in de pan bij de kip plus de fijn gesneden sjalotten, geperste look, laurierblad, tijm, peper en zout. Sluit de pan en laat zachtjes sudderen gedurende 1 uur. Haal het vlees uit de pan, bind de saus met klontjes boter en de room.
