KookJij

Kindermuffins

Een heerlijk kindermuffins recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: hoeveel muffins je maakt personen
Categorieën:
  1. > Kinderen - Gebak
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Kindermuffins te bereiden

Zorg dat je alles al hebt afgewogen hebt
1. Weeg al 250 gram zelfrijzend bakmeel en doe dat in een bakje.
2. Kluts ook al 2 eieren in een bakje met het vorkje.
3. Weeg 100 gram suiker en doe dat in een bakje.
4. Weeg 250 milliliter melk in de maatbeker.
5. Weeg op de weegschaal 75 gram boter en snijdt het in stukjes.
6. Haal de muffins vormpje al uit elkaar.
Aan de slag!!!
1. Doe in de eerste beslagkom: 250 gram zelfrijzend bakmeel, een theelepel bakpoeder en 125 gram suiker.
2. Klop dat met de lepel allemaal door elkaar.
3.Doe dan ook de eieren de melk en de boter er doorheen.
4. Mix dit allemaal door met de mixer (zorg dat hier een volwassene bij staat).
5. Laat nu je papa of mama, opa of oma de oven voorverwarmen op 200°C.
6. Vul de muffinvormpjes met het beslag. Vul ze niet helemaal iets over de helft is goed.
7. Zet de vormpjes op de bakplaat.
8. Laat een volwassenen ze in de oven doen en laat ze er 20 tot 30 minuten in zitten.
9. Ruim in de tussentijd als de muffins in de oven staan de keuken op (behalve de poedersuiker en de versiersels) zodat het geen rommel in de keuken wordt.
10. Haal de muffins weer uit de oven als ze klaar zijn, laat ze even afkoelen.
In de tussentijd gaan wij lekker glazuur maken!!
1. Vul de helft van het bakje met poedersuiker.
2. Doe er dan een klein beetje water bij.
3. Roer het dan met een klein lepeltje door elkaar als het te dik is doe er dan nog wat water bij.
4. Doe de glazuur op de muffins als ze niet meer warm zijn, doe niet al te veel glazuur.
5. Doe er dan als je wilt nog leuke versiersels op.
6. Stop de muffins ongeveer 5 minuten in de koelkast want dan droogt de glazuur op.
7. Wacht even voordat je de muffins gaat eten als ze de koelkast uit komen.
8. ETEN MAAR!!!!!!!!!
Nu heb jij je eigen muffins gemaakt!!

Mijn kookverhaal (jolijn houweling)

Ik ben zelf een kind maar ik vind het hartstikke leuk om te doen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Carmel

Carmel zegt:
Hoi Jolijn! Erg leuke en lekkere cake!
Laila

Laila zegt:
Leuk hoor!;)
ingrid

ingrid zegt:
Ik ben oma,maar ga het eerst zelf is uitproberen;);););)denk dat het wel kan dat oma's het ook lekker vinden, Jolijn ga zo door dan heb je een omafan erbij.
Astrid

Astrid zegt:
Dat klinkt erg lekker Jolijn, en je legt het ook goed uit, ik ga het printen voor mijn kinderen die dol zijn op zelfgemaakt gebak en nu kunnen ze het ook zelf gaan maken! Echt leuk voor de woensdagmiddag of de zaterdag. ;)