KookJij

Indische Korma

Een heerlijk indische korma recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Rijst
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: India
Keuken: Oosterse
Bron: evyquorn.be
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Indische Korma te bereiden


Verwarm de olie in een bakpan tot ze warm is, voeg de currypasta en de Quorn stukjes toe en breng aan de kook. Roer om gedurende 3-4 minuten. Verminder de warmte, zet een deksel op de pan en laat zachtjes koken gedurende 20 minuten. Roer regelmatig om.
Voeg de geraspte kokosnoot, de boter en de room toe. Verwarm voldoende en laat koken gedurende 5 minuten. Kruid af om op smaak te brengen en werk af met de gehakte koriander.

Serveer met basmatirijst en amandelen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst