KookJij

Recept voor Groenten: witloofsalade

Witloof-salade met appel, rucola en platte kaas
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Witloof halveren snij deze in fijne reepjes, besprenkelen met citroensap.
  2. Ajuinpijpjes fijn snijden.
  3. Appel met schil in fijne blokjes snijden, besprenkelen met citroengras.
  4. Plattekaas mengen met de kruiden en mosterd evenzeer de azijn.
  5. Meng de groenten en schep voorzichtig de saus erover.
  6. Serveeer zeer fris en werk af met rucola.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst