KookJij

Gevulde avocado met kip & mango

Een heerlijk gevulde avocado met kip & mango recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Gevogelte
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: njam
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gevulde avocado met kip & mango te bereiden

  1. Maak een mix van de olie, de honing en de fijngehakte chilipeper. Kruid met peper en zout. Laat hierin de kippenreepjes marineren. 
  2. Snij de avocado's in de lengte in twee. Verwijder de pit en schil en strijk in met limoensap. Kruid met versgemalen peper en zout. 
  3. Snij de mango in fijne plakjes. Overgiet met het limoensap en meng met de gehakte koriander. 
  4. Laat de kippenreepjes goed uitlekken en bak goudbruin.
  5. Vul de holte van de halve avocado's met plakjes mango en de gebakken kip. 
  6. Serveer met enkele takjes koriander, limoen en brood. 

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst