KookJij

Gesmoorde spruitjes met sjalotjes en spekjes

Een heerlijk gesmoorde spruitjes met sjalotjes en spekjes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 5 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen kookclub
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gesmoorde spruitjes met sjalotjes en spekjes te bereiden

Maak de spruitjes schoon en kruis het stronkje goed in.
Pel de sjalotjes en halveer ze, snijd grote sjalotjes in vieren.
Smelt de boter in een braadpan en schep de kerriepoeder erdoor.
Voeg de spruitjes, sjalotjes en spekjes toe en fruit ze heel even aan.
Zet de deksel op de pan en smoor de spruitjes in ca 15 min. heel zachtjes gaar.
Schep ze heel regelmatig om, voeg eventueel een scheutje water toe.
Neem de laatste 5 min. de deksel van de pan.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Bertal

Bertal zegt:
Yvonne,
Bedankt voor je leuke reactie, eet smakelijk en fijne feestdagen:);)
m.v.g. Bert Allers
Yvonne

Yvonne zegt:
Bertal, Dit recept is echt gewoon weg verukkelijk:)Ik heb een proef kerst diner gemaakt met dit recept, ga het zeker gebruiken. Iedereen at het met plezier op;)
bertal

bertal zegt:
Hallo Lotte1:
Het doet me plezier dat de receptuur zo lekker was.
Maar je moet je man toch maar eens spruitjes leren eten.
Het is toch een echt Hollands product.
Verder veel succes met het koken:);)
m.v.g. Bert Allers
lotte1

lotte1 zegt:
Bert, ook dit is weer een lekker recept van jou. Mijn kinderen en ik vonden het heerlijk, mijn man heb ik jammer genoeg hiermee nog steeds niet kunnen overtuigen dat spruitjes lekker zijn.:)
bertal

bertal zegt:
Hallo Tony:
Wat geweldig dat de pan leeg was.
Een goed teken.
Met plezier deze receptuur toegevoegd.
Bedankt voor je reactie
:);)
m.v.g. Bert Allers
tony

tony zegt:
Nou dit is een super recept Ik hou niet van spruitjes en de kinderen ook niet zo. Maar op deze manier is het een feestmaaltijd,de pan was tot op de bopdem leeg. HEERLIJK.:p:)
bertal

bertal zegt:
Hallo Ria:
Bedankt voor je leuke reactie:):)
m.v.g. Bert Allers
Ria van Ewijk

Ria van Ewijk zegt:
Man, zoon, schoondochter, kleinzoon van 16 mnd en ik vonden dit heerlijk. Mocht ik vaker klaarmaken.:)