KookJij

Courgettesoep met tomaten

Een heerlijk courgettesoep met tomaten recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron:
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Courgettesoep met tomaten te bereiden

Was en snijd de groenten in stukken.
Verhit de olie en stoof de ui en aardappel en voeg dan ook de courgette toe.
Laat nog even verder sudderen (zeker 5 min.).
Los de bouillonketeltjes op in 1,5 L kokend water en voeg toe.
Voeg ook de tomaten erbij en laat 20 min. koken.
Mix.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst