KookJij

Biefstuk met salade

Een heerlijk biefstuk met salade recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 35 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Biefstuk met salade te bereiden

Snijd de aardappeln (met schil)in parten.Mengen met 1 eetlepel olie,kerrie,peper en zout.Leg op een bakblik,30 minuten in oven(200 graden).Maak salade van sjalotje,radijs,sla,haricot verts en tuinkers.Maak een dressing van citroensap,yoghurt,mayonaise,peper en zout.Wrijf vlees in met peper en zout.Snijd 2 sjalotjes in ringen.Verhit in een koekenpan 1 eetlepel olie en boter.Bak biefstuk 3 minuten aan beide zijde.Voeg sjalotjes toe.Haal het vlees uit de pan en houd warm.Voeg scheut water toe,roer aan baksel los en laat jus iets inkoken.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst