KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Hachee

Een heerlijk hachee recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 210 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: ah
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Hachee te bereiden

1. Uien pellen en grof snipperen. In braadpan boter verhitten en vlees al omscheppend bakken. Ui na ca. 2 minuten meebakken.
2. Vlees bestrooien met zout, peper en bloem en omscheppen. Bouillontablet en 1/2 liter warm water toevoegen, zodat vlees net onderstaat. Azijn, suiker, laurierblaadjes en kruidnagels toevoegen.
3. Aan de kook brengen en vlees met deksel schuin op pan op zacht vuur (op vlamverdeler) in ca. 3 uur gaar stoven. Jus proeven en eventueel op smaak brengen met zout en peper.
4. Serveren met gekookte aardappels of aardappelpuree en rode kool.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Lilanja

Lilanja zegt:
Inderdaad erg lekker recept! Vooral als mijn moeder het klaarmaakt! zie: Joka!!:D:D:D:D
Joka

Joka zegt:
ik maak alles klaar zoals het in het recept staat en dan 21/2 uur in de combi/magnetron,op 150 graden.haast geen luchtjes in huis.en zeker met rijst heerlijk heerlijk.:(;)
Annemieke

Annemieke zegt:
Dit is echt hoe hachee hoort te smaken. Zoals onze moeders, c.q. oma's het bereidden.
sharon

sharon zegt:
het was heerlijke ik heb het met rijst gegeten en was echt super:p
anda

anda zegt:
Hi,
De Hachee staat lekker te pruttelen en het huis vult zich langzaam met een heerlijke geur.'
Het zal heel raar zijn dat ze dit vanmiddag niet lekker vinden.
Bedankt voor het recept;)
marrion gras

marrion gras zegt:
het lijkt me wel lkkr maar zonder die appelstroop :?:(:(
Ruud

Ruud zegt:
hoe zijn de ervaringen met ipv rode kool en aardappelpuree met rijst of macaronis??:?:?
runneboom

runneboom zegt:
Voeg hier een half pakje Ossenstaartsoep hier aan toe, voor perfecte kleur en smaak.
Wel minder zout toevoegen. Recept van mijn grootmoeder !
Dus veelvuldig beproefd. :(
Ruud en Pauline

Ruud en Pauline zegt:
wat een toprecept, wat was het lekker!! Het staat nu opnieuw te pruttelen voor overmorgen. Het is geweldig eten met een teentje knof erdoor en wat sambal badjak op je bord. Smullen en nog eens smullen! Bedankt voor een mooi recept!!!:)
derbyke

derbyke zegt:
Hallo jullie tweetjes , ik zou zeggen gewoon proberen ...kan toch niet veel verkeerd gaan.Groetjes van ons 3 :);):p
Ruud en Pauline

Ruud en Pauline zegt:
Hoeveel graag uien, 5 kleine of 5 grote. Wel een spannend recept, gaat vanmiddag gebeuren!!!:)
saskia

saskia zegt:
Met indische voorouders heb ik geleerd het te eten met rijst ipv aardappelen. Ook lekker!!!
Wiebke

Wiebke zegt:
Het staat nu op t vuur. Ik heb benieuwd wat mijn mannen er van vinden maar t ruikt al heerlijk!!
Bedankt voor t recept :p
Marcha

Marcha zegt:
staat op!!!Kan niet wachten;)
Will

Will zegt:
Heb de hachee opstaan, ik heb er een kruidenbuiltje voor tomatensoep bijgedaan.
Met bastognekoeken [4stuks] is het ook uitermate lekker:)