|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
500 gram worstdeeg van mager varkensgehakt
(slagers die zelf worst maken zouden dit moeten kunnen leveren of je moet het zelf maken)
2 eetlepels rijstolie
6 sjalotjes,
fijn gesnipperd
4 teentjes knoflook
,ragfijn gesnipperd
3 gram zout
(dit is betrekkelijk weinig, aangezien er vaak tot wel 10 - 12 gram zout
in gaat per 500 gram. Dat vind ik te zout
en de worst hoeft ook niet bewaard te worden)
5 cc vers gemalen zwarte peper
15 cc kerriepoeder
3 cc nootmuskaatpoeder
3 cc tijmpoeder |
| |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden
mes
snijplank
stoofpannetje
blender
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
-Je kunt het nu verwerken in bladerdeeg en/of korstdeeg.
-Je kunt er balletjes van draaien.
-Je kunt er worstjes van maken.
enz.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
