Recept: Vanillehartjes

Vanillehartjes

Bereidingstijd:	60 minuten
Personen:	12 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - Gebak
	Speciale gelegenheden - Valentijnsdag
Recept is van:	Yvonne R

Ingrediënten
150 g boter

225 gram bloem

125 g basterdsuiker

1 tl vanille-essence
bloem

voor het bestuiven
basterdsuiker

om te bestuiven


	Benodigdheden bakplaat bakpapier (of boter om de bakplaat in te vetten) grote kom


	Probeer ook eens Kerstvlaaitjes Joulutortut uit Finland Omelet met ontbijtspek champignons, tomaat, kaas Garnalen onder een dakje met peterselieroom Bloemkool Bolognese Hongaarse Lecso

Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 �C.
- Beleg de bakplaat met het bakpapier.
- Snij de boter in blokjes.
- Zeef de bloem boven een grote kom en kneed de boter met je vingertoppen door tot het mengsel op broodkruim lijkt.
- Roer de bastersuiker en de vanille-essence erdoor en kneed het mengsel met je handen tot een stevig deeg.
- Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad uit tot een lap van ca. 2,5 cm dik. Snijd er met een koekjesvorm 12 hartjes uit met een doorsnee van 5 cm en 2,5 cm dik.
- Leg de hartjes op de bakplaat en bak ze in 15-20 minuten in de oven goudbruin.
- Laat ze op een rooster afkoelen. Bestuif ze voor het serveren met een beetje basterdsuiker.

Dit recept is toegevoegd op: 29-12 2006


	Opmerking - Tegelijk met de vanille-essence kun je ook een paar druppels kleurstof toevoegen. - Garneer de hartjes met kleine zilveren, gouden of roze pilletjes (taartdecoratie).


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=951879980225868' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=911131511907069&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>