Ingrediënten 1 halve pot dikke Griekse yoghurt 2 komkommers 6 tenen knoflook,
fijngehakt, niet geperst 1 bosje verse dille,
fijngehakt ongeveer 4 eetlepels verse fijngehakte munt
Bereiding -De komkommers schillen en grof raspen. -De komkommer in een schone, natte theedoek doen en wringen tot alle vocht eruit is. -De yoghurt en alle overige ingredienten in een kom doen en goed doorroeren. -Evt uitdunnen met een beetje olijfolie. -Kruiden met peper en zout en afgedekt ruim een uur in de koelkast laten trekken.
Dit recept is toegevoegd op: 06-11 2011
Opmerking Lekker als voorgerecht met vers stokbrood.
