Bereiding De kipfilets in stukjes snijden.De ui pellen en snipperen.De paprika's schoonmaken en in blokjes snijden.De olijfolie verhitten en de stukjes kipfilet daarin aanbraden.Ui en de paprika toevoegen en meestoven.Rijst en de rozijnen toevoegen en de bouillon erover gieten en het geheel kruiden met saffraan,gemberpoeder,peper en zout.De pilaf ong.30 min.op een laag vuur laten koken.
vanavond ga ik pilav maken, maar de rijst apart en prei ipv paprika en perzik ipv rozijnen en een pot it. tomatensaus en champignons en een zakje nasikruiden en knoflook; ik laat wel weten of het lekker was
lambert gisteren jou pilav en die van mij naast mekaar gemaakt.Ik had gasten en heb ze beiden op tafel gezet en gevraagd welke het lekkerste was.Ze gingen voor die van mij omdat die fruitiger en lekkerder was.Moet je eens proberen,smaken verschillen en hoeft het recept niet persee uit een ander land te komen.
