Bereiding in de koekenpan de uien fruiten in boter dan de prei en knoflook erbij, de blokjes gekookte aardappelen erbij (ik bak die meestal even apart in een andere koekepan) eieren loskloppen met peper zout de sambal en paprikapoeder,dit mengsel over de aardappels schenken. het vuur laag zetten met deksel op de pan dan ong. 10 min. laten stollen,De tortilla op het deksel laten glijden,voorzichtig hoor,dan terug in de pan en de andere kant ook laten bruinen . Klaar
Dit recept is toegevoegd op: 16-03 2009
Opmerking dit vinden wijzelf zo verrukkelijk,en eten dat vaak zondagsmiddags
