Recept: Toast garnaal

Toast garnaal

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Ontbijt & Lunch - Koud
	Makkelijk & snel - Koud
Recept is van:	Gast

Ingrediënten
200g roze garnalen

IJsbergsla
1 avocado
200g ricotta

4 sneetjes volkorenbrood
1 dl light room
Citroensap
Peper

Zout

Bereiding
Meng de ricotta met de room, 1 eetlepel citroensap en kruid met peper en zout. Smeer een beetje op een gegrild sneetje volkoren brood. Leg hierop wat in reepjes gesneden ijsbergsla en met citroensap besprenkelde schijfjes avocado. Meng roze garnalen met de rest van de saus en lag ze bovenop de avocado's.

Dit recept is toegevoegd op: 26-09 2007

Opmerking
Niet zo handig, een open boterham in de lunchbox. Als u de klaargemaakte ingredi�nten meeneemt naar het werk, kunt u daar uw boterhammetjes maken. Uw collega's eten vast graag een stukje mee!

Bron:

Libelle


	Probeer ook eens Reuzengarnaal met cheddar en spek Rundtartaartje op toast gepocheerd kwarteleitje Koude rol met garnaal en appel Toast met geitenkaas basilicum en ontbijtspek Reuze langoestestaarten met baby garnaalstaartjes


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=583068237380822' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=611964022008312&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: koe	@ 10 Mei 08 13:31
Ziet er goed uit! Maar wat is ricotta?