Recept: Thaise viskoekjes

Thaise viskoekjes

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	2 5 1
Herkomst:	Thailand
Categorie:	Hapjes - Warm
Recept is van:	Camilla Uitermark

Ingrediënten
200 gr. witvis
1 el. Thaise Vissaus (Nam Pla)
1 theelepel Thaise rode curry
1 el. limoensap
1/2 theelepel suiker

2 el. koriander,gesnipperd
1 lenteui
1 ei

chilisaus
1 dl. zonnebloemolie


	Benodigdheden keukenmachine Snijplank mes


	Probeer ook eens Thaise salade met gefrituurde rijstvermicelli nest Thaise Pad Thai Roergebakken Thaise fricandeau Thaise currysoep Pittige viskoekjes

Bereiding
Maal de vis fijn in de keukenmachine, voeg de rest van de ingredi�nten behalve de chilisaus en de olie toe en pureer het mengsel. Vorm een 8-tal balletjes van het mengsel en druk ze plat tot ronde koekjes. Bewaar ze tot gebruik afgedekt in de koelkast. Verhit de olie in een koekenpan en bak de viskoekjes in ca. 4 minuutjes aan beide kanten bruin en gaar. Laat ze uitlekken op wat keukenrol. Serveren met de chilisaus.

Dit recept is toegevoegd op: 11-04 2010


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=976410325160131' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=479437485211715&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven