Ingrediënten 1/2 stokbrood 2 plakken beenham 1 eetlepel kruidenboter 2 plakjes (vlees)tomaat 2 plakjes komkommer Een paar uienringen 2 plakjes ei 1 opscheplepel fijngesneden ijsbergsla 1 augurk Dressing: 1 eetlepel magere yoghurt 1 eetlepel fritessaus zout/peper 1/2 theelepel tuinkruiden of wat verse peterselie
en bieslook
Bereiding Dressing maken van yoghurt, fritessaus, peper, zout en tuinkruiden. Sla, ei, tomaat, komkommer, augurk en ui fijnsnijden. Kruidenboter in een pan smelten en de plakjes ham hierin verwarmen. Stokbroodje opensnijden en rijkelijk beleggen met ham, sla, tomaat, komkommer, ei, ui, augurk en er een flinke lepel dressing overheen doen.
