Recept: Soep voor frisse dagen

Soep voor frisse dagen

Bereidingstijd:	35 minuten
Personen:	4pers 5 1
In te vriezen:	Ja
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Soepen - met Groente
	Soepen - met Vlees
Recept is van:	Hilde Dumont

Ingrediënten
150 g kalkoenblokjes
2 stengels porei

2 wortelen

1 ajuin

2 teentjes knoflook

een stuk knolselder
2 tomaten
1 aardappel

2 soeplepels tomatenpuree
Proven�aalse kruiden
3 liter groentebouillon
vermicelli
boter

Bereiding
Kalkoenblokjes even opbakken in boter, houd aan de kant.
Porei in dunne ringen snijden.
Wortel in blokjes snijden.
Ajuin fijn snijden.
Teentjes look zeer fijn snijden.
Knolselder in blokjes snijden.
Tomaten in blokjes snijden.
Aardappel in kleine blokjes snijden.
Stoof de groenten beetgaar aan in een beetje boter.
Kruiden met Proven�aalse kruiden.
Voeg regelmatig de bouillon toe.
Laat de soep koken voeg de vermicelli en kalkoenblokjes toe.
Serveer zeer warm met een lauw broodje gevuld met kruidenboter.

Dit recept is toegevoegd op: 12-11 2011

Opmerking

Bron:

Derbyke & Elmo


	Probeer ook eens Couscous met kalfsvlees groenten en dadels Erwtensoep Aardappelpuree surprise Halloween pompoensoep Soep : Assepoester


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=77153708004742' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=798426069808933&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven