Bereiding Kipfilets in kleine blokjes snijden. Knolselder in blokjes snijden. Groene selder fijn snijden. Ajuin in blokjes snijden. Wortelen in blokjes snijden. Champignons in 4 snijden. Stoof de groenten beetgaar aan in boter, de opgebakken kipblokjes toevoegen en de kippenbouillon. Laat op een zacht vuur sudderen en voeg de vermicellii toe . Als de vermicelli gaar is de soep zeer warm serveren.