Recept: Sesamstengels met makreeldip

Sesamstengels met makreeldip

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	25 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Hapjes - Koud
	Kinderen - Sinterklaas
Recept is van:	Doortje Haas

Ingrediënten
1 pakje bladerdeeg (diepvries, 10 plakjes), ontdooid
1 eetlepel bloem

zeezout,

versgemalen
4 eetlepels sesamzaadjes
1 eetlepel gemalen chilivlokken
200 g gerookte makreel (koeling)
2 eetlepels zure room


	Benodigdheden deegroller bakpapier


	Probeer ook eens Kip in honing en citroensaus Torta Tarantina Franse boule met warm gerookte zalm Mosselsoepje met brugs tarwebier venkel en witlof

', WIDTH, '230', HEIGHT, '230', HAUTO, VAUTO, BGCOLOR, '#000000', FGCOLOR, '#FFFFFF', FGBACKGROUND, 'http://static.kookjij.nl//upload/0000/8743/00008743-230x230.jpg')" onmouseout="nd();"> Crêpe "suzette" met mandarijn

Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 �C. Leg de plakken bladerdeeg op een met bloem bestoven aanrecht. Bestrooi ze met versgemalen zeezout, peper, de chilivlokken en de sesamzaadjes. Rol de plakken wat verder uit met de deegroller. Snijd iedere plak in repen van circa 3 centimeter breed. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Pak iedere reep bladerdeeg aan de uiteinden vast en draai deze een paar keer in tegengestelde richting, zodat je een gekrulde stengel krijgt. Leg de stengels op de bakplaat en bak ze in 8-10 minuten goudbruin en krokant. Prak de makreel met een vork fijn en meng de zure room erdoorheen. Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Serveer de sesamstengels met de makreeldip.

Dit recept is toegevoegd op: 24-11 2007


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=972043047563684' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=506149739491626&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven