Bereiding Snij de witlof fijn,verwijder de bittere pit,was deze en laat in een vergiet uitlekken.Snij de kipfilet in dunne plakjes.Laat de mandarijnpartjes uitlekken in een zeef.Maak de kerriedipsaus zoals op de verpakking is aangegeven en roer er de walnotenolie door.Verdeel de witlof over 4 borden.Verdeel de kipfilet over de witlof en daarna de mandarijnpartjes,Schenk de kerriesaus eroverheen.Garneer met wat peterselie en serveer direct.
