RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKER ZOEKEN
RECEPT ZOEKEN

GROENTEN LOW BUDGET OVERIG SALADES VLEES
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Romige tuinbonen

Bereidingstijd: 45 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Frankrijk
Categorie: Bijgerechten - Groenten
Recept is van: Lambert de Bruijn
Ingrediënten
2 kilo verse tuinbonen
enkele takjes bonenkruid (of gedroogde,potje)
1 uiUi
2 eetlepels boterboter
150 gram in blokjes gesneden ham
1 groot potje crème fraîche
2 eetlepels gehaktegehakt peterseliePeterselie
peper,zout
Bereiding
Dop de tuinbonen en kook ze gaar in weinig water met wat zout en het bonenkruid.(kleine en jonge voorjaarstuinbonen zijn in 10 à 15 min.gaar).Schil en snipper in die tijd de ui en fruit deze glazig.Voeg de crème fraîche toe en laat deze heet worden.Schep de gare tuinbonen met wat peper door de saus en bestrooi dit met de gehakte peterselie.
Dit groentegerecht smaakt lekker met bijv.varkensrollade of lamskarbonaadjes en aardappelkroketjes.

Dit recept is toegevoegd op: 30-09 2006

Opmerking
Neem ipv. een groot potje crème fraîche een klein potje en 1 dl.droge witte wijn.Dit geeft het een apart smaakje.
Probeer ook eens
Garnalen in romige paprikasaus
Romige Vissoep
Pasta gewenteld in een romige kaas
Zuurkoolbroodjes met romige kip en rozijnen
Romige pomodori tomatensoep met basilicum-créme
Stem of voeg toe op
Delen op Facebook Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
LINDA
Reactie is niet OK
Reactie van: LINDA @ 11 Aug 09 20:21
Lekker,eens iets anders. Klaargemaakt met de wijn en iedereen van ons gezin heeft er van gesmuld enkel de kleinste niet.

goby
Reactie is niet OK
Reactie van: goby @ 16 Jul 09 11:32
Erg lekker, zeker de aanvulling met de wijn!

sylvia
Reactie is niet OK
Reactie van: sylvia @ 15 Jul 09 15:19
het was heerlijk, zeker de aanvulling met de wijn..... super...

willem
Reactie is niet OK
Reactie van: willem @ 13 Jul 09 17:55
Er zou nog iets toegevoegd moeten worden aan het recept namelijk: na drie dagen gooi je de gesneden ham weg

jojo
Reactie is niet OK
Reactie van: jojo @ 27 Sep 06 17:51
was heerlijk en voor herhaling vatbaar gr jojo
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief