Recept: Rijst met kip en amandelen

Rijst met kip en amandelen

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	1-2 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Hoofdgerechten - Gevogelte
	Makkelijk & snel - Warm
Recept is van:	Toine Krijnen

Ingrediënten
150 gram rijst
150 gram kipfilet

50 gram amandelen

2 kleine uien

1 knoflookteentje
2 el boter

2 mespuntjes kaneel

2 mespuntjes gemalen kruidnagel

2 bolletjes gember

peper

(eventueel)

Bereiding
Kook de rijst gaar.
Snijd de kipfilet in stukjes.
Hak de amandelen grof.
Bak de gesneden ui en de uitgeperste knoflook in de hete boter, voeg de kip en de specerijen toe en bak de kip in ca. 5 minuten gaar.
Voeg de amandelen en de fijngesneden gember toe.
Schep de rijst erdoor en laat alles goed doorwarmen.
Voeg eventueel nog wat peper toe.

Dit recept is toegevoegd op: 14-01 2011


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=502908790686046' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=163317005994152&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Anna	@ 14 Jan 11 13:54
Aangepast, Toine. Dit kun je evt. ook zelf aanpassen, door op het computericoontje (rechtsboven) te klikken. Groetjes, Anna.

Reactie is niet OK

Reactie van: toineke	@ 14 Jan 11 12:44
Het is niet voor 4 personen, maar voor 1-2 personen.