RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

GROENTEN OVERIG SALADES VLEES
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
RIJST Marokkaans I

Bereidingstijd: 45 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Marokko
Categorie: Bijgerechten - Overig
Snacks - Warm
Recept is van: Jan A van der Hoeden
Ingrediënten
4 koppen rijst van gisteren
3 eetlepels boterboter
1 eetlepel olijf olie
mespuntje saffraandradjes
100 gram rozijnen,geweld en gehaktgehakt
voor de nootjes :2 x 1 eetlepel olijf olie
75 gram vers roosterde amandelenAmandel in olie,gehakt
75 gram vers geroosterde pistache nootjes in olie,gehakt
kosher zeezoutZeezout en veel verse peperPeper uit de molen
1 bosje bladpeterselie,blaadjes fijn gehaktgehakt
1 bosje koriander,blaadjes grof gehaktgehakt
1 bosje koriande
Benodigdheden
scherp mes
snijplankje
grote pan met dikke bodem of wajan
anti aanbakpannen
Probeer ook eens
siu mai
Spruitjessoep
Kipfilet gebakken in notenolie
Rijst croquetten
Bruine bonen- Goulashsoep
Bereiding
*Saffraan draadjes in een beetje heet water oplossen en in de pan (wajan) doen waarin de boter en olie al zijn verhit.Goed verroeren en hierbij de rijst doen,die goed moet worden opgebakt en homogeen gekleurd moet worden.
*Dan de nootjes er bij,goed doorroeren en vervolgens de gehakte rozijnen er bij.
*Tot slot de gehakte bladpeterselie er goed doorroeren.
De koriander bij het opdienen over de rijst strooien

Dit recept is toegevoegd op: 02-09 2009

Mijn kookverhaal
*Deze rijst past goed bij Noord-Afrikaanse gerechten
Opmerking

Bron: Familie
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief